소노펫 고양, 이색적인 특별한 경험 선사
소노펫클럽앤리조트 고양은 웨스트타워 1층에 위치한 반려동물 카페 & 레스토랑 ‘Thinking Dog’에서 국내 최초로 반려동물과 함께 즐기는 ‘펫프터눈 티 세트(Pet + Afternoon Tea Set)’를 선보인다고 25일 밝혔다.
애프터눈 티를 사랑하는 반려동물과 한 테이블에 앉아 함께 먹고 마실 수 있는 특별한 경험으로, 단순한 반려동물 동반의 개념을 넘어 반려가족이 모두 함께 즐기는 이색적인 추억과 행복을 선사할 예정이다.
사람용 디저트와 똑같은 모양으로 제작된 반려동물 전용 디저트로는 국내산 쌀가루 시트에 부드러운 강릉 초당두부 크림을 바른 고단백 ‘소고기 캐롭롤 조각 케이크’, 수제 락토프리 코티지 치즈로 만들어 모질 개선에 효과적인 ‘시금치 치즈 멍카롱’, 섬유질과 철분이 풍부한 캐롭 파우더를 듬뿍 넣은 ‘바나나 브라우니’, 해썹(HACCP) 인증 오리안심과 딸기 토핑으로 상큼함을 더한 ‘베리베리 도넛’, 항염효과가 있는 청치자와 저알러지 코코넛으로 만든 ‘블루코코 도넛’ 등이 제공된다.
5종 디저트 모두 7년 이상 축적해온 전문 노하우로 만들어진 수제 펫 디저트 전문업체 ‘달미펫’의 제품으로, 양이 많을 경우 포장해 집에서도 즐길 수 있다.
디저트와 함께 곁들일 ‘멍푸치노’는 락토프리 홀리스틱 제품인 ‘닥터 할리 바닐라 맛 펫 밀크’로 만들어져 영양 밸런스와 흡수 효과가 좋고, 대형견에게도 충분할 만큼 푸짐한 양이 제공된다.
보호자를 위해 3단 트레이에 준비되는 디저트들은 고소한 헤이즐넛 비스킷 위에 싱그러운 망고 무스와 화이트 초콜릿 장식을 올린 ‘망고 코코 무스’, 부드러운 커스터드 크림의 맛을 느낄 수 있는 ‘라즈베리 에끌레어’를 비롯해 ‘녹차 무스’, ‘오렌지 마카롱’, ‘딸기 타르트’, ‘초코 멍머핀’ 등 6종의 달달한 디저트들이 제공된다.
또 크림치즈로 풍미를 더한 ‘햄치즈 크로와상 샌드위치’, 버섯과 치즈의 쫄깃한 식감이 일품인 ‘머쉬룸 오픈 샌드위치’, 영양가가 높은 아스파라거스와 새콤달콤한 썬드라이 토마토가 조화롭게 어우러진 ‘아스파라거스 타르트’, 피스타치오를 치즈와 버무려 만든 ‘피스타치오 치즈볼’, ‘미니 햄치즈 버거’ 등 짭조름한 세이보리 5종까지 총 11가지 메뉴로 구성돼 다채로운 풍미를 제공한다.
매칭 음료로는 320여 년 전통의 프랑스 명품 티 브랜드인 다만 프레르(Dammann Frères)의 루이보스, 얼그레이, 자스민 티 또는 스페셜티 커피 브랜드 펠트(FELT) 커피 중 선택해 마실 수 있다.
반려동물용 디저트와 보호자 디저트는 영국 왕실에서 사용하는 260년 전통의 테이블웨어 ‘웨지우드(Wedgwood)’의 아름다운 트레이에 서빙 돼 기품 있고 화려한 사진 연출에 안성맞춤이다.
뿐만 아니라 Thinking Dog, 소노펫 뷰티, 동물병원, 스쿨 등 소노펫 고양 곳곳에는 크리에이티브 아트 그룹 ‘반달 프로젝트’의 재미있고 섬세한 일러스트 작품들이 전시돼 있어 펫프터눈 티 세트를 즐긴 후 반려동물과 함께 멋진 아트 작품들도 관람할 수 있다.

